中医传授咖啡养生法

　　江门市拥有“中国第一侨乡”的美誉，5百多万港澳台同胞和海外侨胞遍布全球——这正是江门人结缘咖啡的起点。随着中西文化的不断交融，越来越多江门人开始喝咖啡，并且将喝咖啡视为新潮、时尚。

 在江门台山 

 香港同胞已经种植了南非咖啡豆 

 端芬还是咖啡风情小镇 

 学生们的研学基地呢！ 

什么原因使味道苦苦的咖啡

如此受大家的喜爱呢？

它有什么益处？

长期饮用对身体好吗？

 江门市名中医 

 江门市五邑中医院治未病科 

 任小红主任中医师 

 从中医方面带大家认识咖啡 

任小红讲《本草纲目》中的“提神散”就是目前青年人喜好的加奶加糖咖啡。

《本草纲目》记载：【咖啡】灌木，果核可入药，性温，味苦偏酸，提神醒脑，健胃消食。可治精神萎靡，阳气阻滞，小儿积食。用法：炮制成粉剂，曰提神散。每日二钱，牛乳一钱，蔗糖一钱，煎服。

从中医经典中，我们知道咖啡豆经炮制（浅焙、中焙和深烘焙）后，性温燥，味苦稍涩，入心肝、脾肾经。有醒神、利尿、健脾胃功效，对精神倦怠、食欲不振、水肿等症状有改善。

PART 01

醒脑提神，消疲倦

放松心神

目前，很多易疲倦的上班族、学生，喝完咖啡会觉得神清气爽，头脑反应更快，工作效率也会提高不少。休息之余，约三五知已，一杯甜中有苦状若中药汤剂的咖啡，可以完全放松大家的心神，无疑品咖啡会成为一种时尚。

PART 02

健脾胃，助消化

切忌盲目跟潮流

大鱼大肉，肥甘厚腻的食物吃多了，胃肠胀闷，甚至打咯嗝等，一杯如中药状淡淡苦苦不加奶和糖的热咖啡，就起到消食健运的功效。其次，咖啡还具有减脂、消水肿、镇痛、预防便秘等作用。

咖啡虽好，但长期、大量饮用会对身体产生不良影响，如岀现胃疼、失眠、心悸、手抖、眼痛等症状。所以必须根据自己的身体状况，适量、适时、适宜的饮用，切忌盲目跟潮流。

怎么判断自已可以喝咖啡？

少量喝一百毫升咖啡，如果一个小时内，没有心慌、头疼、焦虑、胃部不舒服的感觉，建议可以喝咖啡。相反，如果一个小时后出现心慌、头疼、焦虑、胃痛，就不适合喝咖啡。

饮用咖啡需注意

晨起上班疲倦人群

在早餐，或早餐后饮用，避免空腹喝。

失眠人群

中午12点以后至睡前勿饮用。

食欲不振、胃肠胀闷人群

在饭前或饭后饮用不加糖和奶的咖啡，一次饮用建议不超过150毫升量。

其他不适宜饮用情况

高血压、青光眼、眼压高、心律不齐、骨质疏松、失眠、焦虑等人群避免饮用。

哺乳期、儿童不宜喝咖啡

哺乳期的妇女饮用咖啡一旦过量，会刺激婴儿的消化道以及影响婴儿睡眠。儿童脏腑对咖啡也更为敏感，不建议饮用。

第三届中国侨都（江门）咖啡节将在元宵佳节启幕，于2月12日—16日在五邑华侨广场与广大市民游客见面。5天时间里，280个精品咖啡品牌将汇聚侨都，共同编织一份香醇四溢、难以忘怀的咖啡记忆。

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任小红

江门市五邑中医院治未病科学术带头人、主任中医师

供稿（初审）：治未病科 任小红

图片：宣传统战科 冯晓琳

编审（二级）：宣传统战科 刘森

审发（三级）：宣传统战科 余敏贞