苦药不要随便加糖

发布时间：2011-09-03 本文来源：

　　有些患者吃中药汤剂怕苦，常加糖调味。苦药能促进胃液分泌，但有的病人怕吃苦药，于是就用蜂蜜、果酱掺上药一起服下，结果必然导致胃液减少，起不到治疗作用，反而延误治疗。而且，糖会抑制某些退热药的疗效，干扰矿物元素和维生素在人体内的吸收。又因中药的化学成分很复杂，其中的蛋白质、鞣质等成分能与糖，特别是与含铁、钙等元素和其他杂质较多的红糖起化学反应，使药剂中的某些有效成分凝固、变性、浑浊乃至沉淀，这样不但会影响药效，而且还可能危害健康。