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【 中医治未病】今日寒露,名中医推荐这4款食疗方

发布时间:2021-10-11 16:53 本文来源: 治未病科 作者:任小红






农历九月初三

寒露

  寒露,是二十四节气中第十七个节气,秋季第五个节气。是深秋的节令,是一个反映气候变化特征的节气。进入寒露,时有冷空气南下,昼夜温差较大,并且秋燥明显。



  寒露分为三候:一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。


  寒露节气后,昼渐短,夜渐长,日照减少,热气慢慢退去,寒气渐生,昼夜的温差较大,晨晚略感丝丝寒意。


  在广东,非常应节气,寒露开始下雨了,持续炎热的天气变的没那么燥热,随着持续的降雨,天气会慢慢的变凉。


  在寒露节气的这十四天,注意仍需防燥伤肺,饮食仍需清润或温润,忌燥热及寒凉食物,也就是说,煲汤勿煲清热解毒、温补大补之汤;同时,注意脾胃,寒凉的雪糕、生冷的水果、凉汤,对于脾胃虚寒的人,一定要少吃为好,以防出现胃胀胃痛、腹泻等;天气转凉,穿衣当防,儿童、老人、身体虚弱人群,注意保暖;秋主悲,保持乐观的心态,早点睡觉以免出现虚烦不眠、情志悲伤等症状。



  江门市名中医、治未病科主任任小红,从饮食上教您治末病健康调养。


  “春夏养阳,秋冬养阴”,在秋季,养生就应重阴平阳、滋阴潜阳,以此生化气血。秋季燥邪最盛,易耗伤津液,饮食方面适宜食用性味甘平,滋阴润燥、滋补肺阴的食物,如银耳、莲子、百合、杏仁、麦冬、川贝、沙参、石斛无花果、太子参、西洋参、枸杞、灵芝、蜂蜜、雪梨、红萝卜、甜玉米、马蹄、板栗、石榴、核桃等。



食疗方推荐


太子参麦冬石斛水鸭汤

适宜:疲倦、口干、白天夜晚多汗;

材料:太子参3克、麦冬3克、石斛3克、五味子1克、水鸭肉2块(小孩一人份量  大人加倍量);

做法:上料放入小炖盅,隔水炖2小时,每天可吃1次。



雪梨川贝陈皮糖水

适宜:口干、咽干、干咳、黄痰;

材料:雪梨1个、川贝4克、陈皮3克、冰糖适量(1人份量,两次服用);

做法:雪梨去核,切块,川贝拍烂,全部放入炖盅,隔水炖1小时;或者小火直接煲半小时,最后放入冰糖。两小碗汤,分两次食用。



菊花枸杞茶

适宜:口苦、口干、心情烦躁、睡眠不佳、皮肤瘙痒;

材料:胎菊15克、枸杞8克、灵芝8克、陈皮3克;

做法:上料放入杯子中,烧开水冲泡饮。

注意:脾胃虚寒、宫寒、阳虚腹泻者勿用。



百合莲子粥

适宜:口干、虚烦不眠;

材料:鲜百合50克、带芯莲子15克、白米(1至2人份);

做法:莲子水泡半小时,与白米一起煲,米烂莲子软后,放鲜百合煲3至5分钟,即食。






专家推荐

任小红

  江门市五邑中医院治未病科主任,主任中医师,江门市名中医,善于运用中医脏腑辨证、气血辨证、天人相应、五运六气理论进行中医体质辨证、健康调养、美容养生;擅长中医中药、蜂疗、灸疗、放血、针灸、膏方等治疗疲劳综合征、过敏性鼻炎、月经不调、痛经、乳腺增生、盆腔炎、不孕不育、心悸失眠、头痛、湿疹、荨麻疹、水痘、带状疱疹、痤疮、黄褐斑、脱发、咳嗽、感冒、哮喘等。

  出诊时间及地点:周一、四、五全天 、周六上午(8号楼1楼治未病科103室)

  出诊时间及地点:周三上午(门诊6楼国医堂605室)、周三下午(门诊6楼国医堂601室)



文章来源:治未病科

作者:任小红

编辑:黄玉妍 刘森

审核:任小红



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