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“时令靓汤”推荐

  功效:汤中西洋参又称花旗参,性凉,味甘、微苦,补气养阴,清热生津,是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品。现代医学研究证明,西洋参具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。西洋参最适宜于气阴两虚有热的病人,其独特之处在于不热不燥,凡不适合人参治疗和热补的人,均可用西洋参。虫草花性平和,润肺养肺、补肝肾、补精髓、增强记忆力。生姜温中散寒,乌鸡养肝滋阴、补血养颜、益精明目。故此汤有益气养阴生津的功效。适于大汗淋漓后疲倦乏力、口干咽干,长期熬夜、长时间讲话引发的咽干口干、短气乏力,更年期潮热口干易疲倦等人群。口干口渴严重的,可适量加入麦冬或石斛。而对畏寒、肢冷、腹泻、脾胃虚寒等人群勿服。食汤时尽量少喝浓茶、咖啡、萝卜,以免影响功效。

  炎炎三伏天,许多人都会出现大汗淋漓,汗为心液,我们身体的津液、心血减少,多汗不但耗血也会耗气,气阴均伤,出现疲倦乏力、口干口喝之征,试试这款汤吧!




做法

  1. 洗干净虫草花、西洋参片、生姜备用;如果是成条西洋参,可一起煲半小时,参软后取出切片再放入。

  2. 乌鸡水淖后备用。

  3. 将所有配材入锅加水,煲1.5小时后加盐即可食用。


专家推荐

  成永明江门市五邑中医院名中医工作室主任,主任中医师,主治体虚易感冒、经常发热、咽喉发炎、鼻炎流鼻涕、贫血、消化吸收不良、多动症、腹痛、遗尿、失眠头痛、颈椎病、肩周炎、骨质增生、腰腿足痛等奇难杂症。

  出诊时间:周一、三、四全天

  出诊地点:门诊六楼,江门市名中医工作室


文章来源:江门市名中医工作室

供稿:成永明

编辑:吴湛



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